南瓜豆沙派

2015-05-04 >烘焙>南瓜>豆沙>小吃>甜品>

南瓜豆沙派的做法

南瓜泥中趁热加入黄糖和肉桂粉,搅拌均匀。

原料A混合均匀,当中挖个小坑,倒入原料B。用橡皮刮刀,以切拌搅拌均匀混合成团。

用保鲜膜包裹面团,冷藏15分钟。

用擀面杖把面团擀成长方形面片,竖着切三等分,用叉子叉出气孔。

每块派皮下半部分抹上南瓜泥,在加上适量蜜红豆,然后对折,边缘部分用叉子压紧,表面划出2道口子,放入已预热160度的烤箱内,烘烤30分钟。

小贴士 和中岛老师的原方总会有点出入。这叫具体问题具体分析,吼吼,不能不变通哟。
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