舒芙蕾芝士蛋糕

1、蛋奶糊煮的状态为卡仕达酱的浓稠度，一定要快速搅拌，否则容易结块。
2、蛋白打发至接近湿性发泡就可以了，千万别过，影响口感。
3、温度和时间根据自家烤箱调整。
4、这款蛋糕不难做，只是有点麻烦，最后要洗的东西特别多，细心点都能做好。