核桃酥

2015-03-03 烘焙>糕点>核桃>>小吃>烤箱>

核桃酥的做法

核桃酥的材料:  植物油 100克、 低粉 225克 、白砂糖 60克 、盐 1克 、小苏打 2克 、核桃碎 适量、 黑芝麻 适量、 全蛋液 一个 

核桃酥的做法

把植物油、糖、盐放干净容器中搅拌均匀。

非常好吃的核桃酥的做法图片步骤1

加全蛋液继续搅拌均匀。

非常好吃的核桃酥的做法图片步骤2

最后加入低粉、小苏打、核桃碎搅拌均匀,揉成团。

非常好吃的核桃酥的做法图片步骤3

把揉好的面团分成每个20克放烤盘上。

非常好吃的核桃酥的做法图片步骤4

把小面团压扁中间撒上少许黑芝麻。

非常好吃的核桃酥的做法图片步骤5

放入预热好的烤箱中层上下火180度20分钟,上色就可以出炉了!

非常好吃的核桃酥的做法图片步骤6
家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示:


1、核桃碎没有太固定的量,可以随意放,个人的感觉是先把核桃仁烤至八分熟压碎,成品会更加酥香。
2、可以用其它坚果碎替代核桃碎做出不一样的口味。
3、烤箱的温度和时间请根据自己烤箱设定,一般上色就好了!
4、烤盘如果不是不粘盘一定要垫油纸,硅胶垫不容易移动效果会更好。
5、糖的用量我是减了20克感觉正好,喜欢吃甜可以用原方80克的量。
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