
Scrambled Egg的材料: 鸡蛋 1个 牛奶 一小杯,大概80ml 黑胡椒 可选
Scrambled Egg的做法
一个鸡蛋用打蛋器打散,加一半牛奶搅匀
小锅里倒另一半牛奶加热,煮到温热
把鸡蛋倒进去,不停的顺时针搅拌(最好用细长的木勺)
搅啊搅,搅啊搅
咕嘟咕嘟冒泡了,继续搅
煮到鸡蛋基本凝固,没什么牛奶剩下了,盛出
撒点黑胡椒~
家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示:
正常的scrambled egg,不应该放黄油奶油
可以放cheese,在最后搅拌的时候快好了来点cheddar
要加盐什么的您随意好么~
配土司还是香肠的都可以
封面图上黑乎乎的其实是nutella巧克力酱...
1.据说有人会糊锅,lz一直开的中火,但是我家的火比较弱,国内大概中小火的样子,牛奶太多火就开大点嘛
2.据反映牛奶收不干,那就少放点嘛 差不多50ml神马的~
3. 乃们不要再给我留言说难次了好嘛= = 大家口味不一样,况且我觉得挺好次的。。。。。