藕丁炒青椒

 藕丁炒青椒的材料：  莲藕 、青椒 、油 、盐、 酱油 

藕丁炒青椒的做法

新鲜的莲藕去皮切丁，用清水冲洗几遍，洗去表面的淀粉

青椒切成小块

锅热入油，放入藕丁翻炒1分钟，加一点酱油，翻炒均匀

最后放入青椒，炒出香味后加适量盐即可起锅