香辣肥牛

香辣肥牛的材料：  肥牛片 1斤 、香菜 8两 、郫县豆瓣 1大匙、 五香粉 1/2茶匙、 糖 1茶匙 、花椒粉 1茶匙 

香辣肥牛的做法

香菜洗净切段

锅内放少许油,加入豆瓣酱,五香粉和花椒粉,炒香

下入牛肉片,迅速炒散

待肉片基本变色,撒入糖,下入香菜

翻炒均匀

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示： 可以用四川火锅底料代替,但是我觉得底料里太多猪油,难免味精和防腐剂,还是自己配更健康