清炒紫菜心

清炒紫菜心的材料：  红菜苔 、红彩椒 、大蒜、 盐、 鸡精 

清炒紫菜心的做法

将红菜苔切斜段、大蒜切片、红椒切细丝泡水

锅烧热后放少许油

热锅温油放入大蒜片，煸出香味

放入红菜苔，快速煸炒

放入盐、鸡精调味

迅速煸炒出锅即可

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：

红菜苔尽量不要再焯水，要不营养都水里见了。
不要把菜炒的太老，可以用少许水淀粉勾个薄芡。