烤蔬菜芝士豆腐的做法
將豆腐切塊後，在中心挖一圓洞。
然後四邊稍沾麵粉後，上鍋微煎至略金黃上色。
起一鍋，炖煮蔬菜湯。
然後取出蔬菜切末，稍微調味後，拌入起士塊。
蔬菜湯別倒掉哦！可以拿來另作湯品哦～
將蔬菜起士末嵌入豆腐之中，上面可以放上小西紅柿片，入烤箱175度，15-20分鐘。
撒上蔥花或香芹即可上桌。
不需再沾任何調料～
切面圖。請參考～
家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
1、在這裡使用的是布利起士，也可使用奶油奶酪。最好是軟質地的起士為佳，吃起來口感更好！
2、蔬菜湯汁還能拿來作份湯品。或是作任何湯品時，使用蔬菜作這份豆腐都行，隨機應變～^_^～