干切鸭胗

干切鸭胗的材料： 鸭胗 盐 八角 香叶 味精 香油

干切鸭胗的做法

鸭胗洗净,整粒码上较多的盐.放上八角,香叶,味精,腌制1至2天

在高压锅中放没过鸭胗的水,开火煮烂,切片后淋上香油即可