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小虾洗净沥水
红椒切丝
葱切段
青蒜切蒜花花椒用水冲洗沥尽水
炒锅入油
油微热时
倒入花椒转小火
待有椒香味飘出时
将花椒捞出弃之
再转大火
放入葱姜和河虾翻炒
倒入一点黄酒、生抽和盐
待虾变红后放红椒丝入少水起锅洒上青蒜花
