比利时焦糖肉桂饼干

比利时焦糖肉桂饼干的材料：  低筋粉 230克、 肉桂粉 2 teaspoons 、姜粉 1 teaspoon 、丁香粉 1 teaspoon 、泡打粉 1 teaspoon 、黄糖 140克 、黄油 140克 、牛奶 4 teaspoons 

比利时焦糖肉桂饼干的做法

黄油室温软化，依次筛入低筋粉、肉桂粉、姜粉、丁香粉、泡打粉，加入黄糖和牛奶，制成面团，用保鲜膜包好冷操3-4小时

取出松弛后的面团，用擀面杖擀平面团至0.3cm，用模具压出饼干造型，切掉的多余面皮可以重新揉成面团再松弛1小时候继续这一步操作

烤箱预热200度，烤15分钟，饼干上色即可

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示： 其实这饼干在做法上有点类似圣诞姜饼，但味道上还是有很明显的差别的，总之我对它的爱胜过了姜饼