韭菜苔炒香干

韭菜苔炒香干的材料：  韭菜苔 、香干 、油、 盐 、酱油 、干辣椒、 鸡精 
韭菜苔炒香干的做法

香干洗一下，切条待用

韭菜苔洗干净切段，听菜场阿姨说韭菜苔的花是最有营养的，所以不要丢掉不用

锅中油热，放香干，倒入酱油，加盐，翻炒30秒起锅待用

锅中放底油，油微热放入姜，干辣椒爆香一下

大概炒2到3分钟后，韭菜苔瘪下去了，倒入待用的香干