姜汁菠菜塔

姜汁菠菜塔的材料：  菠菜 500克 、姜 50克 、香油 1大匙（15ml） 、酱油 1大匙（15ml） 、醋 3大匙（45ml） 、糖 1大勺 、鸡精 少许 、盐 适量 
姜汁菠菜塔的做法

姜剁成姜蓉备用。我喜欢再把姜汁给挤到菠菜里拌匀

菠菜切成段，在沸水中放入少许盐和油，将菠菜放入滚水中焯一下。汆烫片刻后，将菠菜捞出放入冰水中浸泡片刻，捞起沥干待用

调料都放小碗里搅匀。淋到菜上即可。放点小红辣椒做点缀

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示： 把菠菜摆好造型。我用的是慕斯圈，也可以用杯子哈。