米饭鸡蛋煎饼

米饭鸡蛋煎饼的材料：  鸡蛋 2个 、白糖 少许、 剩米饭 半碗、白糖 少许 
米饭鸡蛋煎饼的做法

准备好鸡蛋、米饭、白糖

鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀

把剩米饭倒入蛋液里

搅拌成颗粒分明的米饭蛋液

平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底

底部煎熟后，晃动一下锅，饼会自己移动，此时翻面继续煎熟即可

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
1：这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜。
2：表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。煎得嫩一点，吃起来口感软糯。