煮毛豆

煮毛豆的材料：  毛豆 、食用油 、辣椒、 盐 
煮毛豆的做法

毛豆清洗干净后剪去两端

热锅后加入一些食用油

加入毛豆翻炒

加入一些辣椒继续翻炒

2分钟后加入水没过毛豆，加入盐

盖上锅盖大火煮开后再煮两分钟，焖5分钟左右即可出锅

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
1.毛豆入锅大概炒两分钟左右，时间太长容易把毛豆的外壳炒焦了；
2.如果非常喜欢吃辣的可以先放辣椒或者多放点；
3.最好加入开水，那样可以大大缩短煮毛豆的时间；
4.盐的用量比平时炒菜适当多放点，这样才能让里面的豆入味。