西班牙原汁香煎蘑菇

西班牙原汁香煎蘑菇超级超级鲜！的材料：  新鲜蘑菇 吃几朵就煎几朵、 现磨黑椒粉 、蒜瓣 7~8粒 少许、盐 、橄榄油 
西班牙原汁香煎蘑菇超级超级鲜！的做法 

蘑菇洗干净去蒂。最好选择圆润肥厚一点的蘑菇，这样才能煎出鲜美的汤汁。蒜瓣也洗干净，可以不切。

平底锅内倒一点橄榄油，蘑菇向下煎10来秒

然后把口子翻上，下蒜瓣。蘑菇中间的“小碗”会慢慢的被原汁原味的蘑菇汁给填满，这个是精华！然后筷子蘸几粒盐撒在蘑菇的“小碗”里面，撒点现磨黑胡椒

蒜瓣煎熟了可以直接吃，蘑菇装盘的时候一定要小心别把中间的蘑菇汁打翻了，最鲜美的地方就是那一小盅汤汁