韩式泡菜煎饼

韩式泡菜煎饼（kimchi pancake)的材料：  泡菜 100g（1 cup) 泡菜汁 45g (3 汤匙） 洋葱 半个 盐 半茶匙 糖 半茶匙 面粉 60g (1/2 cup) 水 60毫升（1/4 cup)
韩式泡菜煎饼（kimchi pancake)的做法

把泡菜，泡菜汁，洋葱，糖，盐，全部混合在一起最后加入面粉和水搅拌。

用平底锅热油，轻轻的转一下锅，让油均匀的铺在锅底，等油烧热以后，把面糊轻轻的铺在平底锅里，煎好一面以后再翻面，一面大概煎5分钟，不要着急翻面，翻的时候动作一定要轻柔，以免破坏酥脆的表皮。

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
可以一次把全部面糊做成一个大的，也可以分成小份！
尽量从泡菜里挤出泡菜汁会更美味。