蜂蜜蛋奶小馒头

2014-12-29 零食>儿童>烘焙>饼干>馒头>蜂蜜>蛋奶>早餐>便当>

蜂蜜蛋奶小馒头的做法

蜂蜜蛋奶小馒头的材料:  马铃薯淀粉 140克 、低筋面粉 20克 、奶粉 25克 、糖粉 35克 、泡打粉 1t 、鸡蛋 1个 、蜂蜜 一小勺 、黄油 40克 
蜂蜜蛋奶小馒头的做法

所有粉类混合,过筛筛入盆中

蜂蜜蛋奶小馒头的做法图片步骤1

鸡蛋一个加入一小勺蜂蜜打散

蜂蜜蛋奶小馒头的做法图片步骤2

将蛋液加入面粉碗中

蜂蜜蛋奶小馒头的做法图片步骤3

再加入溶化黄油

蜂蜜蛋奶小馒头的做法图片步骤4

拌匀后用手揉成光滑均匀的面团

蜂蜜蛋奶小馒头的做法图片步骤5

取一小块面团,搓成一指粗左右的均匀长条,用刮板分成小剂子

蜂蜜蛋奶小馒头的做法图片步骤6

然后逐一用掌心搓成小圆球,整齐的码放在烤盘上,注意中间要留下一定的距离

蜂蜜蛋奶小馒头的做法图片步骤7

烤箱预热,175度,上下火,中层,烤8分钟左右

蜂蜜蛋奶小馒头的做法图片步骤8

关火后不要开盖,余温再焖5-10分钟,取出晾凉后即可食用

蜂蜜蛋奶小馒头的做法图片步骤9
家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示:

1. 马铃薯淀粉就是土豆淀粉,如果没有可以用红薯淀粉、木薯生粉或者玉米淀粉来代替,不过口感会比土豆淀粉差一些就是。
2. 小小的、酥酥的,咬一口,入口即化,香浓的牛奶和蜂蜜味道,因为加入了黄油,比外面卖的不知道要香多少!
3. 但要注意哦!黄油版的只适合大人和2岁以上的小孩食用,如果家里是1岁以下的小宝宝,请去掉黄油和蜂蜜,鸡蛋改成2个就可以了,那就是无油版的小馒头。
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