腌西兰花梗

2014-12-27 >西兰花梗>素菜>

腌西兰花梗的做法

腌西兰花梗的材料:  西兰花梗 一个 、盐 1/2小匙 、陈醋 1大匙 、生抽 1大匙、 糖 1/4小匙 
腌西兰花梗的做法

首先把西兰花梗外面厚厚的皮削掉,切成厚片或小丁,建议不要切薄片,这样口感吃起来会脆脆的

腌西兰花梗的做法图片步骤1

把切好的丁放入一个保鲜盒里,加入1/2小匙盐,盖上保鲜盒的盖子,摇晃盒子,这样就拌匀了~静置半小时,然后把腌出来的水倒掉(一定要倒掉,否则会过咸)

接着,倒入醋、生抽和糖,再盖上保鲜盒盖子摇匀,放入冰箱冷藏一夜即可~如果你喜欢吃辣也可以加一点辣椒油

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示: 建议醋一定不要放太少~很关键
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