尖椒炒豆腐丝

尖椒炒豆腐丝的材料：  豆腐皮 1张 、尖椒 2根、 蒜末 少许 、盐 少许、 橄榄油 适量 
尖椒炒豆腐丝的做法

尖椒洗净切细丝，豆腐皮切丝

锅中倒放少许西班牙橄榄油，放入蒜末炒香

放入豆腐丝翻炒均匀，倒入小半碗水，加盐调味，煮至水分将要收干

放入尖椒丝炒至稍稍变软，出锅即可

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示： 这道菜最后可加少许水淀粉勾芡，不过我觉得清清爽爽的就很好吃啦~