白巧克力樱桃玛德琳

白巧克力樱桃玛德琳的材料：  黄油 55克 、低粉 55克 、白巧克力 55克、 樱桃 适量、 细砂糖 35克 、全蛋液 70克 、泡打粉 1/2小勺 
白巧克力樱桃玛德琳的做法

黄油小火加热至焦黄色，并散发出果仁的香气(榛果黄油)

用纱布过滤

白巧克力隔水加热至融解

蛋液加砂糖混合稍搅打

加入白巧克力继续隔水加热搅打均匀

泡打粉和低粉提前混合两次后筛入蛋液中拌匀

加入榛果黄油混合均匀

倒入切丁的樱桃稍拌，冰箱冷藏1小时，烤前室温回温至流动状态

挤入模具内，180度烤15分钟左右

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
1.使用榛果黄油可以让玛德琳味道更浓郁。
2.煮好的榛果黄油用纱布过滤两次，即可滤掉残渣。
3.冷藏玛德琳面糊可以使蛋糕组织更细腻。
4.烘烤时间仅供参考，具体时间依据各自烤箱而定。