春色缤纷地三鲜

春色缤纷地三鲜的材料：  红甜椒 一颗 、长豆角 五条 、土豆 一个 、茄子 一条、 白糖 5克 、盐 少许、 味精 少许 、生抽 少许 
春色缤纷地三鲜的做法

红椒、豆角、茄子、土豆洗净切条段。

炒锅热油，红椒煸香。

豆角、茄子、土豆入锅与红椒一同翻炒，变色后加生抽及少许水，翻炒几下后放入盐、味精和白糖。

炒熟出锅装盘。

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
1、喜欢辣味可以改红甜椒为一般的红椒，辣椒的梗越弯约辣，辣椒梗直则不辣。

2、想茄子不吸油，可在切段后先入微波炉叮3分钟。