凉拌牛板筋

凉拌牛板筋的材料：  牛板筋 、辣椒粉 、大蒜 、酱油、 糖 、盐 、糖、 香菜 、麻油 、黑白芝麻 
凉拌牛板筋的做法

牛板筋入锅煮至酥烂。（我煮了1小时45分钟）

将牛板筋撕成小条

牛板筋中拌入辣椒粉、蒜泥、酱油、糖、盐、香菜、麻油及黑白芝麻，拌匀后就可以食用了