胡萝卜青瓜丝蛋饼

胡萝卜青瓜丝蛋饼的材料：  胡萝卜 半根、 黄瓜 半根 、鸡蛋 三枚、 面粉 两碗 、香葱 一根、 凉白开、 盐、 油 
胡萝卜青瓜丝蛋饼的做法

胡萝卜和黄瓜擦成丝。香葱切碎。鸡蛋打散

面粉与凉水调匀，再加上述食材，水的比例加大一点，非常稀，倾斜流动性好即可

平底锅入油，5成热时倒入适量面糊，晃动一下锅，使面糊均匀地覆盖成一个圆形

正面凝固后翻面继续煎到双面金黄即可

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示： 第三步做好后可以盖上锅盖小火闷一下，熟得快。