风味无皮香肠

风味无皮香肠的材料：  猪肉碎 400克、 鸡蛋 1只 、面粉 2大匙、 葱 2条 、香菜 1棵 、盐、 白糖 、生抽 、胡椒粉、 米酒 适量 、香油 适量  
风味无皮香肠的做法

葱，香菜，大蒜切碎

肉碎，鸡蛋放入大碗，加入做法1.搅匀

倒入面粉，充分搅匀

将锡纸剪成15-20cm大小的尺寸，涂上薄薄一层油，把肉馅做成约7-8cm长的棒状，再用锡纸卷起，尽量包紧，像糖果般把两端扭紧