特浓咖啡饼干

2014-12-09 饼干>烘焙>咖啡>小吃>下午茶>

特浓咖啡饼干的做法

特浓咖啡饼干的材料:  UnsaltedButter 1条(113g)、室温 espresso咖啡豆 2小勺、(碾磨碎) 速溶咖啡粉 1/2小勺 、普通面粉 1+1/4杯(175g) 、细砂糖 80g 、盐 1/2小勺 、香草精 1/2小勺 
特浓咖啡饼干的做法

黄油加糖打发再低速加入碾磨碎的espresso咖啡豆,速溶咖啡粉,盐,和香草精

筛入面粉,搅拌均匀。擀成一张面皮用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏30分钟

预热烤箱华氏300°用cookie cutter做出形状。排入垫烤盘纸的烤盘

烤20-25分钟,取出转移到烤架放凉

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