油豆腐粉丝汤的做法
粉丝下凉水泡软。
高汤烧开，下粉丝和油豆腐，加盐调味。
煮到粉丝软烂、油豆腐入味，即可关火。
出锅后撒些白胡椒粉和香葱末，开吃。
家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：1、高汤可以是各种高汤，比如说骨头汤、肉汤、鸡汤，都行，我这次用的是鸭腿汤。实在没有高汤的同学，就多加点鸡精吧，或者超市有卖浓缩高汤，不过肯定不如自己熬的好啦。
2、油豆腐又叫豆泡，超市豆制品柜台有卖，不怕麻烦的同学可以用大豆腐自制哦。更加美味。
3、这个汤水基本上10分钟内就可以搞定，特别适合早餐或者宵夜哦。