
香蕉松饼的材料: 香蕉 1根 、鸡蛋 1个 、面粉 60g 、白砂糖 20g 、牛奶 70g 、朗姆酒 少许、 盐 少许
香蕉松饼的做法
牛奶、鸡蛋和白砂糖倒入碗中
用打蛋器打匀
筛入面粉和盐,轻轻翻拌均匀
香蕉用叉子或勺子碾碎
加入少许朗姆酒
把加了朗姆酒的香蕉泥倒入面糊中,拌匀
平底锅烧热后,倒入一汤勺面糊
小火煎至面糊表面有气泡后翻面再煎1分钟即可
家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示:
1、把蛋糊打发是为了使松饼口感更松软
2、朗姆酒只是调味材料,可不加
3、做好的松饼淋上蜂蜜或巧克力酱等味道更佳
4、煎松饼时不需要放油
5、不喜欢吃太甜可少放一些白砂糖,香蕉本身也是有甜味的