原味吐司

2014-12-05 自制吐司>早餐>原味>吐司>便当>

原味吐司的做法

 面包机版原味吐司的材料:  高筋面粉 250g 、植物油 2大匙、 盐 1/3小匙、 砂糖 3大匙、 鸡蛋 1个 、温牛奶 120ml(约40度)、 奶粉 3大勺、 酵母 2小匙 
面包机版原味吐司的做法

先把牛奶、盐、全蛋放入面包机内

面包机版原味吐司的做法图片步骤1

然后放糖和油;(以上两步没什么顺序可言,完全可以一股脑都倒进面包机)

面包机版原味吐司的做法图片步骤2

接着筛入面粉和奶粉,最后放入酵母(尽量不要让酵母接触到盐)

面包机版原味吐司的做法图片步骤3

设定面包机程序“5甜味面包(2:50)”“烤色:浅色”“重量:750G

面包机版原味吐司的做法图片步骤4

用5分钟做完上述步骤后,就可以不用管了,上班族晚上做,就可以踏实睡觉了

面包机版原味吐司的做法图片步骤5

第二天早上从面包机里把面包取出切片,就是一顿营养早餐!完全可以和超市的切片面包说byebye了

面包机版原味吐司的做法图片步骤6
家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示:

1、以前大家普遍认为面包机烤的面包硬、不好吃,估计都是照面包机说明书上的食谱做的,很不明白这些厂家,做出了好的硬件,为什么不稍微花些功夫研究一下适用于自己产品的软件呢?还是那句话,方子很重要!
2、材料很重要!如果你不用高筋面粉(面包粉)做,我不保证能做出同样的效果,奶粉没有也可以不放,但是每样食材在点心中都有自己特定的位置,虽说不是缺一不可,但多少也会使成品黯然失色!
3、筛粉!以前我们只有做蛋糕的时候才会筛粉,知道这样会让面粉与空气充分融合,做出的成品更加松软!但是我最近看的一本烘焙书上提到,其实做面包的粉类也是需要过筛的,于是我照办了,不知道这一点在成功的面包机吐司里占多大比例,但是肯定不是无用功!
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