奶酪咸香饼干

2014-12-01 烘焙>饼干>零食>奶酪>咸香>

奶酪咸香饼干的做法

奶酪咸香饼干的材料:  低粉 100克 、奶酪 65克、 黄油 20克、 细砂糖 10克 、蛋液 35克 、盐 3克 
奶酪咸香饼干的做法

所有原料一起倒入面包机,选择“和面”功能(自己手工揉是完全可以,我这次偷懒了);

奶酪咸香饼干的做法图片步骤1

揉好的面团放入容器里,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏40分钟;

奶酪咸香饼干的做法图片步骤2

将冷藏好的面团装入保鲜袋里,擀成薄薄的面片;

奶酪咸香饼干的做法图片步骤3

揭去保鲜袋,用饼干模具将面片刻出自己喜欢的形状(或者直接用刀切也可以);

奶酪咸香饼干的做法图片步骤4

将刻好的一个个饼干坯装入铺有油纸的烤盘;

奶酪咸香饼干的做法图片步骤5

用叉子扎出小孔;

奶酪咸香饼干的做法图片步骤6

烤箱预热165度,中层,15分钟。

奶酪咸香饼干的做法图片步骤7
家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示:
烘烤的过程中,随时注意观察,每款烤箱的温度差异和面片的厚薄不一,都会直接影响烘烤的时间,所以要多观察,以免烤糊了。
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