黄金蒜茸扇贝粉丝

黄金蒜茸扇贝粉丝的材料：  扇贝 6个 、粉丝 1把 、酱油 1汤匙 、蒜 1头 、细香葱 2根、 植物油 2汤匙 
黄金蒜茸扇贝粉丝的做法

蒜剁成末，香葱切颗粒，粉丝用温水泡软，沥干待用

扇贝从壳上取出，去内脏洗净，热锅冷油小火炒香蒜末呈金黄色

盛出，加上酱油拌匀待用

取适量粉丝，沥干码在扇贝壳上，接着放入处理好的扇贝

浇上炒香的黄金蒜蓉

热锅热水烧开，将扇贝放入，蒸5分钟左右，取出，撒上香葱末，然后取干净锅烧热油，淋在香葱末上即可

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
1、粉丝泡发后使用更容易入味；
2、蒜蓉炒香后使用，味道更赞。