煎饼果子

2014-11-29 小吃>早餐>宵夜>>>煎饼>果子>便当>

煎饼果子的做法

煎饼果子的材料:  面粉 、鸡蛋 、油条、 葱 、萝卜干 、酱 (我用的烤肉酱) 
煎饼果子的做法

葱洗净切葱花

煎饼果子的做法图片步骤1

面粉加适量清水,搅拌成面糊糊

煎饼果子的做法图片步骤2

锅中涂一层薄薄的油

煎饼果子的做法图片步骤3

舀两勺面糊糊,摊平,可以用勺子底部抹下

煎饼果子的做法图片步骤4

开火,面糊糊成型之前打入鸡蛋一个

煎饼果子的做法图片步骤5

用勺子底部抹开

煎饼果子的做法图片步骤6

撒葱花

煎饼果子的做法图片步骤7

大火鸡蛋7、8分熟,喜欢饼皮焦一点的可以多煎会儿

煎饼果子的做法图片步骤8

翻面

煎饼果子的做法图片步骤9

涂上酱料

煎饼果子的做法图片步骤10

放萝卜干

煎饼果子的做法图片步骤11

放油条

煎饼果子的做法图片步骤12

卷起

煎饼果子的做法图片步骤13

OK!啃吧

煎饼果子的做法图片步骤14
家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示:

1、因为没有那个划面糊糊的小木棍,所以面糊糊会厚点,大火,最好是面饼基本成型再打鸡蛋,不要在面糊糊还未成型前打,这样鸡蛋跟着面糊糊会难熟一点,感觉那个裹在面饼外边的鸡蛋会不好看~~不知道是不是这么回事儿哈,我赶脚是这样
2、鸡蛋倒是不用完全熟透再翻面哈,开始成型之后直接翻就是
3、酱料配料榨菜萝卜干香菜自己看着办哈~
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