肉桂苹果派

2014-11-29 >烘焙>肉桂>苹果派>小吃>下午茶>

肉桂苹果派的做法

肉桂苹果派的材料:1(派皮)  低筋面粉 100g 、玉米油 20g 、糖 5g 、水 40g 
肉桂苹果派的材料:2(馅料)
 苹果 1个 、肉桂粉 1/2小匙、 糖 2小匙、 盐 1/4小匙 
肉桂苹果派的做法

把派皮部分的所有原料混合,揉成光滑的面团,擀成圆饼,铺在派盘上,去掉多余的部分,用叉子在派 皮底部随意插上透气孔

苹果去核,切成半月形状的薄片,铺在派皮上,铺一层苹果,撒适量肉桂粉、糖及少许盐,然后再铺一层苹果,再撒调料,直到铺满

烤箱预热5分钟,将派放入烤箱中层,200度上下火烤30分钟即可

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示:
1.派皮用的面粉,低粉酥脆一点,高粉就劲道一点,不严格,根据喜好来定
2.加少许盐在派中,使得味道更有层次,肉桂香气更突出
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