奶油酥饼干

奶油酥饼干的材料：  低粉 200g 、黄油 100g、 糖 70g、 蛋黄 2个 、香草精油 5—6滴  
奶油酥饼干的做法

将糖加入软化的黄油中，用手打搅拌

打至呈白色后，加入蛋黄，拌匀

滴入香草精油，拌匀

筛入低粉

用铲子切拌均匀

用手团成一团

包入保鲜袋，放冰箱冷藏半小时

取出面团，上下盖保鲜膜，擀开

揭开上层保鲜膜，用叉子在上面画线

将模具醮少许面粉，扣出形状

另取一个蛋黄，加一大匙水，搅匀

刷上蛋黄液

烤箱中层，180度10分钟