香辣熏鱼

香辣熏鱼的材料：  苏桥熏鱼 1条、 葱 、姜、 蒜、 干辣椒 、青椒、 油 、水 
香辣熏鱼的做法

将辣椒切好备用，葱、姜、蒜切成沫备用

取姜片将锅擦一下，锅内放油

油热后放入苏桥熏鱼，两面煎黄

将鱼扒至一边，放入葱、姜、蒜、干辣椒，煸出香味

加入适量清水，盖上锅盖，大火烧开后改小火焖至汤快法干时加入青椒翻炒熟即可

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
1、这个鱼本来就是熟的，只需要再稍加工一下就可以了；
2、也可以直接蒸着吃，爱吃辣的还是这样做更入味一些；
3、本来熏鱼就有咸味，无需再加盐。