
酱香鸡脖的材料: 鸡脖 8根 、小葱 2根、 生姜 3片 、花椒 1茶匙、 八角 2个、 海天招牌拌饭酱 3汤匙 、生抽 1汤匙 、盐 1/4茶匙
酱香鸡脖的做法
鸡脖洗净后,剁成小段,小葱切碎备用
锅中放入少量油,油热后爆香葱姜,放入鸡脖
调入3汤匙海天照牌拌饭酱,翻炒均匀
倒入温水,水量没过鸡脖一半即可,放入花椒和八角,调入生抽,盖上锅盖,中火加热10分钟
然后开盖,加盐调味,大火收干汤汁即可
家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示:
***根据自己的喜好可以换用鸭脖,鸡腿等材料。
***海天招牌拌饭酱直接拌着米饭或者生菜吃都很香,带些辣味,平时炒菜也可以当调料用。
***拌饭酱本身就带咸味,所以不用放太多的盐,一点点就够了。