娘亲蒸菜

2014-11-06 蒸菜>芹菜>

娘亲蒸菜的做法

娘亲蒸菜的材料:  芹菜 、面粉、 蒜 、盐 、香油 
娘亲蒸菜的做法

芹菜叶洗干净后,大约分成一寸长度晾干(表面没什么水分就好)

在晾好的芹菜叶上均匀撒上面粉,用量要保证叶子与叶子之间不粘连,把叶子们抖落均匀、蓬松

锅里烧开水,将2放在蒸屉里(保证均匀)上锅蒸8分钟

把蒸好的芹菜叶取出,趁热撒细盐和蒜末,滴上香油拌匀即可

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示: 菜叶晾干;面粉太多太少都不好,以均匀为宜;最后拌匀的时候如果发觉比较粘,适当多放些香油!
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