抹茶麻薯

2014-11-04 零食>早餐>下午茶>快手菜>烘焙>甜品>抹茶>麻薯>

抹茶麻薯的做法

抹茶麻薯的材料:  麻薯预拌粉 200g 、抹茶粉 3g~8g随个人口味啊 、芝士粉 3g 、牛奶 110g 、淡奶油 5g 、鸡蛋 1只 、黄油 55g 、抹茶粉+糖粉(撒在面上) 随意 
抹茶麻薯的做法

煮沸黄油和牛奶,加入鸡蛋、淡奶油拌匀。

全部粉类加入到1里面,拌匀。

静止面团10分钟

搓成小圆球,均匀放在烤盘上,预留膨胀的空间。撒上抹茶糖粉。

放烤箱中层,上180度,下200度,十分钟。后转上下150度十分钟

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示:
最后5分钟~10分钟可以用锡纸虚盖在表面防止烤焦。

考的时间据实际情况操作,以自己的烤箱脾气作准哦。

芝士粉 淡奶油也不是必须项,没有的可以不加,抹茶粉也可以换可可粉等其他口味,自由发挥哈!
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