
抹茶麻薯的材料: 麻薯预拌粉 200g 、抹茶粉 3g~8g随个人口味啊 、芝士粉 3g 、牛奶 110g 、淡奶油 5g 、鸡蛋 1只 、黄油 55g 、抹茶粉+糖粉(撒在面上) 随意
抹茶麻薯的做法
煮沸黄油和牛奶,加入鸡蛋、淡奶油拌匀。
全部粉类加入到1里面,拌匀。
静止面团10分钟
搓成小圆球,均匀放在烤盘上,预留膨胀的空间。撒上抹茶糖粉。
放烤箱中层,上180度,下200度,十分钟。后转上下150度十分钟
家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示:
最后5分钟~10分钟可以用锡纸虚盖在表面防止烤焦。
考的时间据实际情况操作,以自己的烤箱脾气作准哦。
芝士粉 淡奶油也不是必须项,没有的可以不加,抹茶粉也可以换可可粉等其他口味,自由发挥哈!