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将老豆腐.洗净.用刀挖一个四方形.锅里烧热.放入适量食用油烧热到120度热..放入老豆腐两面香煎到金黄色即可
将豆腐碎.黑木耳.红萝卜.扁豆.玉米
锅里烧热.放入食用油烧热到120度热.倒入什菜翻炒到熟
将调味汁.生粉.酱油.味精.糖.麻油.水各少许.倒入锅里跟什菜煮滚薄献.即可
什菜薄献.放入豆腐中间即可.上桌供食