辣味开胃，同时也让人上瘾，超级下饭。这道香辣肚丝没有油烟，香鲜滑嫩，爽口宜人，让那些不愿意进厨房的人无疑是一个好选择。让主妇们既可以吃到美味，又远离油烟，一举两得。这道香辣肚丝中放入了抗椒及红椒，辣味十足，颜色鲜艳，看着就让人有食欲，口水直流。
香辣肚丝的材料:熟猪肚1个、杭椒100克、红椒150克、葱末、姜末、盐、蚝油、生抽。
香辣肚丝的做法:
1、熟猪肚切丝，杭椒、红椒切丝，锅中放油，下葱末、姜末爆香。
2、下熟猪肚丝翻炒，调入生抽、蚝油、盐炒匀，下杭椒、红椒，翻炒均匀即可。
小贴士：熟肚丝、蚝油、生抽都有咸味，盐要酌量而放。
