萝卜丝饼的做法
萝卜去皮刨丝
放适量盐
抓匀腌制会儿
葱切葱花
腌制好的萝卜，拧去水分
撒少许白胡椒粉
葱花
拌匀
面粉加清水加鸡蛋
拌匀成面糊糊
锅刷一层薄油，模具先放一勺子面糊糊，再放上适量萝卜丝
再在上面盖上面糊糊，淋出一点到外边没关系哈，可以去掉的
加热
底部成型之后，小心脱模，翻面煎
等到两面全部成型了。。饼的周边也可以夹着煎下
多小火煎会儿，表面焦脆，里面萝卜丝也能熟透
没有模具可以随意的来，锅刷油，一勺子面糊糊，适量萝卜丝，开火底部成型
浇上面糊糊再
翻面，两面成型，多煎会儿就好
家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
1、面糊糊不要弄的太稀哈
2、萝卜丝先腌制下，拧去水分再做馅儿
3、成型后，小火多煎会儿，煎的时候可以中间往锅子里加些油，表面最好煎到脆。。香哈