土豆饼

土豆饼的材料：  土豆 300克 、水 300克、 面粉 200克、 盐 3克 、孜然 1茶匙、 咖喱粉 1茶匙 
土豆饼的做法

土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了

加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味

再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀

热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟

翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了