芙纽多

芙纽多的材料：  低粉 50g 、鲜奶油 280g 、西梅干 8颗 、葡萄干 50g 、朗姆酒 50g 、鸡蛋 2个 、细砂糖 50g、牛奶 220g 、盐 1g 、黄油 20g 
芙纽多的做法

鸡蛋+细砂糖搅打起泡，然后筛入低筋面粉和盐搅拌均匀

缓缓加入牛奶和鲜奶油的混合物搅拌均匀

模具内部涂抹较大量的软化黄油（约8g）

在模具中放入沥干多余朗姆酒的西梅干和葡萄干铺均匀

倒入步骤2拌好的面糊

剩余的12g黄油放入小锅中加热成棕黄色（焦化黄油），过滤去多余杂质之后均匀地浇在步骤5的面糊中，以180-190度烤约50-60分钟，至表面出现图片中的颜色