蔓越莓酸奶马芬

2014-10-19 蛋糕>烘焙>马芬>蔓越莓>酸奶>小吃>下午茶>

蔓越莓酸奶马芬的做法

蔓越莓酸奶马芬的材料:  低筋面粉 100g 、原味酸奶 80g 、蔓越莓 60g 全蛋(常温) 1个、 色拉油 45g 、牛奶 35g 、细白糖 50g 、泡打粉 4g、 小苏打粉 1g 
蔓越莓酸奶马芬的做法

蔓越莓剪碎

鸡蛋、酸奶、牛奶、色拉油、糖混合

低粉、泡打粉、小苏打粉混合

将上述粉类过筛至2步的液体中

刮刀将粉类与液体搅拌至略显粗糙即可。加入50g的蔓越莓粒,搅匀

倒入纸杯四分三满即可

将余下的蔓越莓粒撒在蛋糕糊的表面,这样烤的蛋糕更漂亮

放入预热180度的烤箱,18分钟即可

出炉后,用牙签插入蛋糕里面,没有粘糊即表明烤熟了

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