怪味小土豆

2014-10-17 下酒菜>创意菜>小土豆>

怪味小土豆的做法

 怪味小土豆的材料:  小土豆 500g 、辣椒粉 2小勺 、孜然粉 半小勺、 花椒粒 1小勺、 盐 适量 
怪味小土豆的做法

小土豆洗净(不去皮);辣椒粉,孜然粉,盐兑匀

怪味小土豆的做法图片步骤1

小土豆上锅蒸,水烧开蒸20分钟,蒸熟即可

怪味小土豆的做法图片步骤2

锅内放入橄榄油烧热,放入蒸熟的小土豆,用铲子压扁

怪味小土豆的做法图片步骤3

土豆煎至两面焦黄,倒入花椒粒煸香;加入第一步兑好的粉类翻炒均匀出香味即可

怪味小土豆的做法图片步骤4
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