麻汁豇豆

麻汁豇豆的材料：  豇豆、 大蒜 、麻酱 、盐、 油、 味精 
麻汁豇豆的做法

豇豆洗净切段，大蒜切末或捣成泥；

水烧开后放一点点盐和油，将豇豆倒入焯熟（一般需再次开锅后等2~3分钟）；

将焯熟的豇豆捞出沥干，加适量麻酱、蒜泥、盐、味精拌匀即可。

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示： 焯蔬菜时加一点点盐和油可帮助保持口感和颜色。