煎蛋火腿全麦三明治

煎蛋火腿全麦三明治的材料：  全麦面包片 、鸡蛋 、火腿片、 甜辣酱 或别的符合个人品味的酱汁、 黄芥末酱 或别的符合个人品味的酱汁 、黑胡椒粉 、生菜 
煎蛋火腿全麦三明治的做法

面包切掉四个边

1只鸡蛋用平底锅小火煎熟

将火腿片、生菜、煎蛋分别夹入面包中并淋上酱汁和适量现磨黑胡椒粉

将三明治压紧些，沿对角线切成三角形

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
1. 最后切的时候可以在下刀处的两侧用牙签固定住比较不会切散掉
2.煎出嫩嫩的单面煎蛋窍门：平底锅滴少量油，油热后尽量贴着锅面轻轻打入一个鸡蛋，转成最小火，盖上锅盖，四分钟左右，关火再焖一下。这样煎出来的蛋底面不糊，表面也能熟透，要溏心蛋时间可以短一些。