卤肉

2014-09-27 下酒菜>凉菜>>夏季>五花肉>

卤肉的做法

卤肉的材料:  五花肉 、红葱头、 红糖 、酱油 、鸡粉 、胡椒 、五香粉、 水、 香菇 
卤肉的做法

五花肉切小块,锅里放少少的油,把肉放下去煎至出油,有点颜色,放入红葱头爆香

加入红糖炒匀后加入,酱油,鸡粉,胡椒,五香粉,水,香菇一起焖

卤大概30分钟-1个小时,汁收浓,肉软即可

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