黄金芝士吐司

2014-09-27 芝士>吐司>早餐>下午茶>烤箱>

黄金芝士吐司的做法

材料:金像高粉250克、糖40克、黄金芝士粉10克、盐3克、酵母3克、水155克、蛋液24克、黄油20克


做法:
1、将除黄油外的所有材料放入面包机内。

2、后油法将面团搅拌至完全状态。
3、放温暖处发酵至2倍大。
4、分割成3等份滚圆松弛20分钟,再用擀面棍将松弛好的面团擀平呈椭圆形,卷起。

第1步给吐司增添惊艳的小法宝的家常做法图片步骤

5、擀卷后松弛15分钟,再进行第二次擀卷。将整形好的面团放入规格为土司盒中(450克吐司盒),

6、进行最后发酵约8成满时加盖子。

7、开箱预热180度,40分钟左右。(具体温度和时间还要根据自家烤箱调整)

第2步给吐司增添惊艳的小法宝的家常做法图片步骤

第3步给吐司增添惊艳的小法宝的家常做法图片步骤

第4步给吐司增添惊艳的小法宝的家常做法图片步骤

相关阅读
本周推荐美食
饮食健康