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洗净的银鱼沥干水分，添加盐、料酒和白胡椒粉拌匀，腌制10分钟
添加少量的面粉拌匀，让每条鱼身均匀地裹上一层薄薄的面粉
平锅内添加一层薄油
油温热的时候把鱼平铺在锅子内，小火慢煎
底面变黄后，翻面继续煎至底面变黄即可出锅
